Syrová přírodní strava je u nás známá již desetiletí, jen se Nenazývala tak cize, RAW, ale mnohem přitažlivější – živá strava. Co je na ní tak zázračné?
Živá strava život dává, mrtvá, ta ho ubíjí
• Přírodní strava je kompatibilní, tedy slučitelná s naším genetickým kódem; lidově řečeno, na této surové živé stravě se vyvinulo nejen lidstvo, ale i ostatní živé bytosti, které na rozdíl od člověka na ní žijí dodnes a neznají civilizační choroby.
• Je to strava, ve které nic přírodní není zničeny ani tepelně či jinak deformované.
• Je to jako transfúze či transformace jednoho živého tvora (živé potravy) do druhého, respektive do nás.
• Podstatou tohoto života jsou enzymy, tedy látky, které jsou produktem jen živých bytostí a které v těchto bytostech vykonávají všechny látkové přeměny, ba i syntézy všech rozmanitých stavebních, trávicích, komunikačních, detoxikačních, rozmnožovacích a i. látek, bez kterých nejsme schopni existovat.
• Rozdíl mezi živou a mrtvou stravou je ten, že v živé stravě jsou enzymy zachovány, v mrtvé jsme je zejména tepelnou úpravou zabili, takže tam nejsou (enzymy nepřežijí totiž teplotu vyšší než cca 45 ° C).
• Při tepelné úpravě jídel se však neničí jen enzymy, ale také vitamíny a mnohé pro nás důležité bioaktivní látky. Svou kvalitu a užitečnost mění i bílkoviny, sacharidy, tuky, ze kterých se navíc často tvoří mutagenní, dokonce karcinogenní látky, takže taková mrtvá a znehodnocena strava je pro nás přítěží i zdravotním rizikem.
• Všechny tyto nesmysly, které do sebe s mrtvou stravou dostaneme, by nás zakrátko buď zlikvidovali, nebo vyvolaly vážné nemoci, kdyby nebylo našeho obranného systému, který negativně látky a vlivy musí eliminovat; jenže když je náš imunitní systém zahlcen takovou náročnou prací, kterou jen těžko zvládá, nestačí nás už chránit před dalšími, například infekčními útoky zvenčí, příp. je soustavně ve vysoké aktivitě, což se projevuje záněty, které následně podporují vznik mnoha vážných civilizačních onemocnění (každé se prakticky začíná zánětem), ale i autoimunitních chorob.
• Kromě toho, v živé stravě přijaté enzymy pomáhají i trávit námi přijatou stravu, a tím šetří i naše tělesné trávicí enzymy, což je velmi důležité, neboť jejich tvorba stojí tělo hodně energie i cenných látek.
• Živá strava se proto, že je její struktura nepokřivená teplem, lehčí a kratší tráví, ale i mnohem lépe se v těle vstřebá a využije, čili takové stravování je i efektivnější a plnohodnotnější; stačí nám tedy i méně sníst na plné uspokojení potřeb organismu.
Co je na živé „RAW“ stravě takové zázračné?
2128149 isifa / shutterstock
Naše ozdravné benefity získané živou stravou
• Tato strava by se měla skládat z přírodních celků, tedy ne z odstavených mrkve, ale z celé, ačkoli nastrouhané či rozmixované, z celých obilných zrn, ačkoli mletých, a ne pouze z bílé mouky, z celé cukrové řepy a nikoli pouze z rafinovaného cukru.
• Když tuto živou stravu připravíme z přírodních celků, tak se z ní stane strava komplexně složená ze všeho, co naše tělo potřebuje, tedy její makrozložky (bílkoviny, sacharidy, tuky) tu mají přítomny alespoň zčásti i potřebné trávicí enzymy, ale také vitamíny a minerály důležité pro látkovou přeměnu a stavbu našeho těla.
• Takto složené přírodní celky jsou přirozeným přírodním principem, který platí v celé přírodě, proto si k pestré syrové stravě, která je takto komplexní a plnohodnotná, už nemusíme kupovat žádné výživové doplňky.
• syrová strava se obvykle nedá přejíst, jak to často bývá při vařené stravě, protože nás dobře a rychle zasytí (i vlivem vysokého obsahu vlákniny, vody), zásobí tělo potřebnými výživnými i ochrannými látkami; třeba se jen naučit správné skládat potraviny v těchto jídlech.
• Tato strava nám po zvyklí si na ni celkově zlepší trávení a fungování trávicích orgánů, odstraní nebezpečné zácpy a postará se o dobrou detoxikaci těla a prevenci střevních chorob i divertikulózy.
• Při syrové stravě dosáhneme optimální hmotnost i bez razantních diet.
• Odrazem dobrého fungování metabolismu a očisty těla při této stravě je i zlepšení stavu a omlazení pokožky, pleti, vlasů, nehtů.
• Syrová strava normalizuje a optimalizuje složení naší střevní mikroflóry.
